cursos de cocina de la revista TELVA .
Tengo la suerte de ser invitada a los cursos de cocina de la revista TELVA .
Que es dirigida por SeSé Santamaria en Sevilla. El lugar elejido es la Hosteria del Prado, que tras su reforma, han instalado una cocina,para “show cooking” que inaguraban en sociedad,con la presentación de los curso TELVA. Todos los asistentes era prensa especializada o bloggers en el mundo de la gastronomía.
En esta ocasión, nos presentaba un menú sencillo de elaborar. Un buffet completo a base de aperitivos bastantes resultones. Tengo que decir que pasamos un buen rato…Tal vez, nos hubiera gustado un menú mas elaborado o con mas dificultad en su elaboración,ya que Sesé (una señora de lo mas interesante y simpatica) se centro en presentarnos platos del curso que ella denomina iniciación. Aún así, preparó unas delicias al alcance de todos que nos sorprendió por su facil elaboración y sabor. Si alguién tiene ocasión de apuntrse a alguno de sus cursos, os lo recomindo. Tambien os recomiendo a compañeras que en Sevilla estan haciendo muy buena labor con sus cursos monotemáticos de cocina. Como Anna Mayer, Cocinoparati. Que imparten diversos cursos para todo los públicos.
Os dejo algunas fotos del evento.
Bon Apettit!!
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